【コロンビア　パレスティナ　ウイラ　ストライプドカトゥーラ　シナモンインフューズド】 ・エリア：パレスティナ　ウイラ ・精製：ウォッシュト ・品種：ストライプドカトゥーラ ・焙煎度：ミディアムロースト ・標高：1,870m ・農園：フィンカ　ラ　ピラグア ・カッピングコメント：シナモン、スパイシー、スムース ・内容量：100ｇ --------------------------------------------------------- コロンビアの中でも、Huila県はインフューズドコーヒーが最も多く生産されるリージョンの一つです。 近年では、フルーツに漬け込んだり、一緒に発酵させるCo-fermentが一般的になりつつあります。 とある生産者によれば、1kgのインフューズドコーヒーを作るのに1kgのフルーツが必要とのことで、フルーツ系のインフューズドやCo-fermentコーヒーが高額になる一因となっています。 また、フルーツを使用すると発酵の進行がそのフルーツの熟度に依存するため、一定の味作りをすることは容易ではないそうです。 コロンビアでは多くのインフューズドコーヒーが生産され、日本でも数多くのものが流通するようになってきました。 他との差別化を図るために発酵感たっぷりの強すぎるインフューズドが多くなってきている中で、このシナモンインフューズドは、ちょうど良いバランスになっており、デイリーな楽しみ方もできるようなコーヒーです！ シナモン×○○と色々なものを掛け合わせてお楽しみいただきたいです！ ぐりおのお気に入りは、シナモン×ホワイトチョコ！ ありきたりかもしれませんが、一緒に楽しむことで最高の時間にしてくれます！ 是非お気に入りの共有もしてみてくださいね～！ --------------------------------------------------------- ※『粉の状態』とは、ハンドドリップやフレンチプレスに合わせた、中挽き～中粗挽きとなります。 ※『SIMPLIFY用の挽き目』とはSIMPLIFY the Brewerに適した挽き目（細挽き～極細挽き）となります。 ※お客様の個人情報保護、地球環境保護の観点から、ご希望がない場合には納品書の同梱をいたしません。 　ご希望の際には注文画面の備考欄にて「納品書希望」とご記載ください。 ＜賞味期限＞ 焙煎日から2ヶ月 ＜保存方法＞ 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 ＜使用上の注意＞ 開封後は出来るだけ早めにご使用ください。